皆さんこんにちは、aroma life です。
今年は庭先の梅もたくさんの実をつけてくれました。
この青梅を使って、梅ジュースを作りたいと思います。
熱中症予防にはミネラルがオススメ!
これからの夏に備えて、夏バテ防止においしい梅ジュースを仕込みました。
よかったら、作ってみませんか!?
【用意するもの】
ミネラルプルーンか、ミネラルカシス
どちらかお好みで。
青梅
容器
【作り方】
1.容器は熱湯消毒かアルコール消毒(アルコール度数の高いお酒、ジンなどでも可)
2.青梅を洗って、水分をふき取ります。
3.ヘタを取り除く。爪楊枝か竹串の先でピンっとはじく感じで取ります。
4.容器に梅を入れて、ミネラルプルーンもしくはカシスを梅が隠れるくらいに注ぐだけ。
(ちなみに私はカシスで作りました)
5.冷蔵庫に保管(私は野菜庫に入れてます)
皆さまもお試しあれ!
1ヶ月後くらいから飲用できます。
継ぎ足し継ぎ足しで長く楽しめます。